花生米烧鸡爪（花生米烧鸡爪的做法）
admin
2023-09-09
大家好，小太来为大家解答以上问题。花生米烧鸡爪，花生米烧鸡爪的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、花生洗净，提前泡四个多小时(我上班前泡过，回来就烧了)。
2、鸡爪洗净，切去鸡趾，冷水剁小块，加黄酒焯两分钟。
3、白切鸡爪。
4、姜丝备用。
5、锅里热少许油，下姜煸炒。
6、加入鸡爪翻炒片刻。
7、加入浸泡过的花生、适量的水、盐和红烧酱油，大火烧开，转中火炖20分钟。
8、到了要把鸡爪烧到脆烂的时候，花生米粉可以糯一点，可以加一点鸡精。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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