培根玉米面包的配料(培根玉米面包的做法)
admin 2023-09-08
大家好,小太来为大家解答以上问题。培根玉米面包的配料,培根玉米面包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将300克温牛奶倒入厨师的机器中,加入5克酵母。倒入400克面包粉、2克盐、100克低筋面粉和30克白糖。
2、启动面团搅拌程序。
3、加入20克黄油。搅拌直到表面可以拉出薄膜。
4、开始和面程序,然后取出,揉成光滑的面团,放入不锈钢碗中。
5、盖上湿布发酵至两倍大小,冬天持续一小时。
6、将面团分成60克份,盖上湿布,静置20分钟。
7、熏肉已经准备好了。
8、擀出一份面团,撒上一些培根和玉米。
9、然后卷起来。
10、然后把两端对折。
11、然后从中间切,千万不要切掉。
12、然后拉开,放在纸盘里。发酵到两倍大。
13、4L格兰仕烤箱,中层,上下180度,烤20分钟。每个烤箱的大小和品牌都不一样,设定的温度也不一样。
14、成品。
15、成品。
16、成品。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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