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西菜金罗汉果陈深排骨汤的做法

admin 2023-09-08

大家好,小太来为大家解答以上问题。西菜金罗汉果陈深排骨汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、在做汤之前,将杏浸泡在水中至少三个小时。

2、果皮洗干净后,用过滤水浸泡,后期用果皮浸泡的水做汤。

3、将排骨、腰子放入冰水中焯一下,放入姜片去腥,煮2分钟,捞出备用。

4、豆瓣菜将被送到老叶清,至少清洗三次。

5、加入更多的盐,将豆瓣浸泡在沸水中约20-30分钟。

6、西餐蔬菜需要水煮,不然煮好了会很苦。

7、放排骨前先把其他食材煮熟,因为肉煮的时间不要超过60分钟,因为嘌呤会释放出来,嘌呤吸收过多对身体有害,关节堆积会引起痛风。

8、汤煮好前1分钟左右放入金罗汉果,金罗汉果主要是味道鲜美,煮了会失去营养。

9、汤煮好后,最好烤45分钟。烤好后就完成了。

10、成品。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 罗汉果 菜金

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