香菜猪肝的做法（香菜猪肝的做法）

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1、准备250g猪肝，一把香菜，葱，姜，蒜，小米椒。

2、将猪肝切成薄片。

3、切好的猪肝清洗干净后，用啤酒腌制10到15分钟。或者从葱、姜、蒜中抓汁，加入料酒和水，将猪肝腌制10到15分钟。

4、将腌制好的猪肝用水洗净，然后加入一勺红薯粉或玉米粉拌匀。

5、锅里热油，放入葱、姜、蒜、小米椒炒香。

6、炒好后加入我们事先腌制好的猪肝。

7、将猪肝翻炒40到60秒，放入我们切碎的香菜中。

8、在上面撒些盐。

9、拿出来放在盘子里就行了。

10、最后结果

11、最后结果

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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