Southern Fried Peach Pies

1、将面粉、发酵粉和盐放入碗中。

2、用糕点刀或叉子切脆。

3、加入足够的牛奶做面团，不要混合太多。

4、让饼干面团静置1小时。

5、同时取干桃子放入平底锅，加足水盖上锅盖煮至软。

6、加入 1 1/2 杯糖，再煮 15 分钟。

7、从炉中取出，用土豆捣碎机捣碎； 搁置一旁。

8、将电煎锅预热至 300 度。

9、取饼干面团，拉出足够做一个馅饼的大小，在撒了面粉的案板上擀薄 . 取一个碟子，放在铺好的面团上，用锋利的刀在它周围修剪。

10、将两大勺桃子放在面团的一侧，将另一侧搭成半月形。 用叉子密封边缘。

11、在煎锅中将馅饼煎至棕色，然后翻转并将另一面煎成棕色。

12、用纸巾吸干。

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