花椰菜芝士咖喱奶油汤
admin 2023-11-17
1、在一个大汤锅中用中火融化黄油; 加入洋葱、芹菜、胡萝卜和大蒜。 炒 5-7 分钟或直到变软(不要让大蒜烧焦)。
2、在锅中加入肉汤、葡萄酒、花椰菜、咖喱粉、白胡椒和糖。 煮滚; 减少热量并煮 10-12 分钟或直到所有蔬菜都非常柔软。
3、使用浸入式搅拌机或搅拌机/食品加工机将其搅成糊状; 应该是相当稠的。
4、回到锅中小火,加入淡奶油和奶酪。 搅拌至热透,奶酪融化。
5、加盐调味。
6、Serve.
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