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甜炼乳磅蛋糕

admin 2023-11-13

1、准备蛋糕盘。 涂上起酥油和面粉。 我使用一个非常旧的铝制“管”锅。 孔比新的小,但请使用您选择的平底锅。

2、将烤箱预热至 350 度。

3、 将黄油和糖高速打至柔软光滑。 (我使用重型厨房辅助搅拌机)。

4、加入炼乳,搅拌均匀。

5、添加 鸡蛋,一次一个,每次添加后打匀。

6、将面粉、发酵粉和盐混合,一次加入一杯,搅拌均匀。

7、烘烤 1 小时 30 分钟。 我在平底锅周围放了铝箔,这样面包皮就不会太黑了。 同样在最后 20-30 分钟,我在上面铺了箔纸以防止外壳太黑。

8、在从锅中取出之前冷却 30 分钟。

9、享受。

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