法式 Soupe Au Pisto

1、在一个重锅（大约 8 夸脱大小）中，混合青豆、洋葱、土豆、西红柿和高汤。

2、带来 煮沸，然后用文火煮至豆子和土豆酥脆。

3、将煮熟的白豆与煮沸的水（或罐头中的液体）和粉丝一起加入，然后用文火煮至粉丝 很嫩。

4、在搅拌机或加工机中混合罗勒、奶酪、油和大蒜，然后做成泥。

5、 将这种糊状物一点一点地搅拌到汤中。

6、必要时调整调味料。

7、加入酱汁后 ，汤可以加热，但不能煮沸。

8、与热的或烤过的法式面包片一起食用。

9、到 冷冻：准备汤，直到加入香蒜酱。 凉爽的。 放入硬质冷冻容器中。 海豹。 将香蒜酱放入冷冻袋中。 海豹。 用胶带粘在冷冻容器的顶部。 贴上标签并冷冻。

10、食用：在冰箱中解冻。 在炉子上重新加热汤直到沸腾。 关小火，加入香蒜酱调味。 享受。

11、素食者使用蔬菜汤和素食帕尔马干酪。

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