白切鸡的做法 白切鸡的家常做法(白切鸡的做法)
admin 2023-10-29
大家好,小太来为大家解答以上问题。白切鸡的做法 白切鸡的家常做法,白切鸡的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将阉鸡清洗干净,放入冷水中煮熟,捞起,把肚子里的水倒掉,翻面,煮到阉鸡最厚的地方用筷子划过,没有血出来。
2、取出切碎的碎片。
3、蘸水:少量花生油,爆香大蒜和大米,加入少量鸡汤,加入香菜,葱和小米煮开,加入酱油和盐调味。
4、蘸水。
5、成品。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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