川味红烧牛排骨的做法（红烧牛排骨的做法）
admin
2023-10-27
大家好，小太来为大家解答以上问题。川味红烧牛排骨的做法，红烧牛排骨的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备好牛肋排。
2、剁成大块。
3、锅上冷水，加入料酒和姜片，焯水几分钟，冷水冲洗干净，撇去浮沫。
4、锅里烧热油，小火煨一下，放入火锅底料，炒出红油。
5、倒入牛肋排，翻炒均匀，加入一罐啤酒和适量水，大火烧开，小火炖一小时(或转电压力锅30分钟)。
6、时间结束后，加入盐、鸡精、蚝油、酱油翻炒均匀。
7、拿起平底锅，放在盘子里。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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