麻辣干豆腐的做法与配料（麻辣干豆腐的做法）
admin
2023-10-19
大家好，小太来为大家解答以上问题。麻辣干豆腐的做法与配料，麻辣干豆腐的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、豆腐在水里泡4——5分钟，老了就不好吃了。
2、用水浸泡后，切成这样的丝，最好短一些。
3、洋葱切丁。
4、锅里热油，油热时放入葱花，出香后放入豆腐干。
5、加入酱油、盐和胡椒粉(注意，这一步不要加辣酱。辣酱出锅才好吃。太差了味道就没了)。
6、在锅上煨两三分钟，在这段时间里加点水。
7、炖好后(一般烂了就好了)，加入辣酱，翻炒翻炒，让辣味均匀，出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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