番茄肉片的做法 最正宗的做法(番茄水煮肉片的做法)
admin 2023-10-17
大家好,小太来为大家解答以上问题。番茄肉片的做法 最正宗的做法,番茄水煮肉片的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将猪里脊肉切成约3毫米厚的块。
2、小葱切段,姜切丝,加适量水,捏一会儿使水变绿,静置10分钟左右。
3、在肉片中加入1汤匙六月鲜淡12克淡盐超级海带酱油,加入一个鸡蛋的蛋清,轻轻揉搓均匀。
4、分几次加入洋葱和姜水,朝一个方向搅拌吸水上浆,加入一勺淀粉,轻轻揉搓均匀,再加入一勺油揉搓均匀。
5、西红柿切片,热锅加一勺油,炸至出沙。
6、根据需要加入1~3勺天然风味的番茄酱,翻炒均匀。
7、加入足够的水,然后加入1汤匙香米醋和1茶匙白糖。大火烧开后,将火降为小火,将肉块放入锅中,再次烧开,煮2分钟左右,即可出锅。
8、酸汤开胃,肉片嫩滑可口。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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